منتدي friends 4 ever
اهلا بيك زائرنا الكريم في منتدي friends
اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدي فيرجى التكرم بالتسجيل
اذا كنت راغب بالمشاركه
ادارة منتدي friends



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بوظة المانجا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه البحر
−Ξ(مشــــرفة) Ξ−
−Ξ(مشــــرفة) Ξ−
avatar

انثى
الابراج : الجوزاء
العمر : 23
نقاط : 5082
التصويت : 5
عدد المشاركات : 1080
رساله mms :

مُساهمةموضوع: بوظة المانجا   الإثنين فبراير 22, 2010 7:01 pm



المكونات
• 3 حبات مانجا كبيرة وناضجة وحلوة
• ½ نصف كوب سكر بودرة
• عصير ليمونة واحدة
• 400 ملل كريمة الخفق الباردة

طريقة التحضير

  1. ُتقشـَّـر المانجا وتزال نواتها وُتقطــَّع وتوضع في خلاَّط الطعام
  2. ُيضاف إلى المانجا عصير الليمون وسكر البودرة وُتهرس معًا
  3. في إناء، ُتخفق الكريمة لتشــّكل نتوءات لينة، وُيضاف إليها خليط المانجا المهروسة ويتم ثنيها برفق
  4. ُيصُّب الخليط في آلة صنع البوظة وفق تعليمات الصانع حتى انهاء العملية

طريقة عمل البوظة دون الإستعانة بآلة صنعها:

  1. يُتأكـّد من أن خليط البوظة قد بُرِّد في البرّاد
  2. يُوضع الخليط في وعاء حديديّ لا يصدأ، ويُدخل في الثلاجة
  3. عندما يتجمّد الخليط، نوعاً ما (جوانب الخليط وسفلاه، متجمّدة، ووسطه سائل)، يُخرج من الثلاجة، ويُخفق بالخفـّاقة السّلكيّة بشدّة، حتـّى تـُكسّر بلـّورات الثـّلج، ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً
  4. يُدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى الثلاجة، وتـُكرَّر العمليـّة مرّتين أو ثلاثاً
  5. وعند تشكيل البوظة، تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكل
وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nana_noody
−Ξ( مدير عام ) Ξ−
−Ξ( مدير عام ) Ξ−
avatar

انثى
الابراج : الجوزاء
العمر : 23
نقاط : 7632
التصويت : 11
عدد المشاركات : 1889
رساله mms :

مُساهمةموضوع: رد: بوظة المانجا   الثلاثاء فبراير 23, 2010 1:20 pm

اممممم مرسي ياقمر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://friends2010.ahlamoontada.com
 
بوظة المانجا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي friends 4 ever  :: منتدي الاسرة :: قاعه المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» (Girls' Generation)_Oh!
الأحد يوليو 22, 2012 3:03 pm من طرف ghada

» مسابقة اعرف عن نجمك المفضل
الأحد يوليو 22, 2012 2:16 pm من طرف ghada

» رحبو فيني
الثلاثاء يناير 24, 2012 2:21 pm من طرف أميرة بجمالي««

» عضوووة جديدة ادخل ولا اروح
الخميس يناير 19, 2012 10:35 pm من طرف أميرة بجمالي««

» عجاااااااااااااائب
الخميس يناير 19, 2012 10:22 pm من طرف أميرة بجمالي««

» لكي تدرك/ي
الخميس يناير 19, 2012 10:15 pm من طرف أميرة بجمالي««

» بدي منكم تررررحيب حاااار
الإثنين أغسطس 22, 2011 5:58 am من طرف بنت كول على طول

» مهرجان البرتقال في هولندا جمييييييييييل يلا بينا نتفرج!!
الخميس يوليو 21, 2011 1:31 pm من طرف BEBO

» صور بطله فيلم تويلايت (كرسيتين )
الخميس يوليو 21, 2011 1:27 pm من طرف BEBO