منتدي friends 4 ever
اهلا بيك زائرنا الكريم في منتدي friends
اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدي فيرجى التكرم بالتسجيل
اذا كنت راغب بالمشاركه
ادارة منتدي friends



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ورق العنب فقطـ هنا وبس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الأمل
−Ξ(مشرف عامة) Ξ−
−Ξ(مشرف عامة) Ξ−
avatar

انثى
الابراج : العذراء
العمر : 20
نقاط : 4342
التصويت : 5
عدد المشاركات : 900
اوسمة :

مُساهمةموضوع: ورق العنب فقطـ هنا وبس   الأربعاء نوفمبر 10, 2010 10:32 am

ورق العنب



سلامــــــــــاتـــــــــــــــــــــي










ورق عنب ضلمة

المقادير :-
2/1 كيلو ورق عنب

مقدار من الخلطه الخام

2 ملعقة سمن

بصلة

كرفس - ورق لاورا

2 كوب مرقة لحم

عصير ليمونتين

ملح - فلفل

ثمرة طماطم

4 فصوص ثوم


الطريقة :-

يسلق ورق العنب بعد نزع العنق في ماء وملح لمدة 5 دقائق ثم يغسل بالماء البارد

تفرد وحدات ورق العنب المسلوق ويوضع على طرفها مقدار من الخلطة المستخدمة للحشو ويطوى الطرفان وتلف مع

الضغط حتى تمام الكمية

يحضر وعاء ويرص في القاع شرايح البصل والطماطم والثوم المدقوق والكرفس وورق اللورا ويغط بورق العنب المتبقى

من الحشو

يرص ورق العنب المحشى طبقات ثم يضاف اليه السمن والليمون والملح والفلفل ويغطى بحلقات البصل ويرفع على النار

لمدة 4/1 ساعة

يضاف البهريز شيئا فشيئا حتى تمام النضج ويقدم ساخنا .




DON'T cry over anyone who won't cry over you




أُهتٍف من ًقلبي يًا هًذِا..
أنًتٍ ِهُناً ًفي اًلِقلب..

وًفي العًيِنيًن..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eshhayatk12.montadamoslim.com/forum.htm
toota
−Ξ(مشرفة القـآعة العـآمة والشعر والأدب Ξ−
−Ξ(مشرفة القـآعة العـآمة والشعر والأدب Ξ−
avatar

انثى
الابراج : العقرب
العمر : 22
نقاط : 5084
التصويت : 8
عدد المشاركات : 1370
رساله mms :
اوسمة : التاني

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب فقطـ هنا وبس   الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 8:13 pm

مرسي ع التوبيك
يسلمووووووووووووووووووووو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sadsoso _nolove
−Ξ( عضو برونزي) Ξ−
−Ξ( عضو برونزي) Ξ−
avatar

انثى
الابراج : العقرب
العمر : 22
نقاط : 2840
التصويت : 0
عدد المشاركات : 261
رساله mms :

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب فقطـ هنا وبس   الخميس ديسمبر 16, 2010 9:44 pm

ميرسي ع التوبيك
يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب فقطـ هنا وبس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي friends 4 ever  :: منتدي الاسرة :: قاعه المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» (Girls' Generation)_Oh!
الأحد يوليو 22, 2012 3:03 pm من طرف ghada

» مسابقة اعرف عن نجمك المفضل
الأحد يوليو 22, 2012 2:16 pm من طرف ghada

» رحبو فيني
الثلاثاء يناير 24, 2012 2:21 pm من طرف أميرة بجمالي««

» عضوووة جديدة ادخل ولا اروح
الخميس يناير 19, 2012 10:35 pm من طرف أميرة بجمالي««

» عجاااااااااااااائب
الخميس يناير 19, 2012 10:22 pm من طرف أميرة بجمالي««

» لكي تدرك/ي
الخميس يناير 19, 2012 10:15 pm من طرف أميرة بجمالي««

» بدي منكم تررررحيب حاااار
الإثنين أغسطس 22, 2011 5:58 am من طرف بنت كول على طول

» مهرجان البرتقال في هولندا جمييييييييييل يلا بينا نتفرج!!
الخميس يوليو 21, 2011 1:31 pm من طرف BEBO

» صور بطله فيلم تويلايت (كرسيتين )
الخميس يوليو 21, 2011 1:27 pm من طرف BEBO